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普庫普庫特色菜
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【釣魚】炸竹莢魚
900日元(税込)
我們每週都會去捕魚，採購大量的金竹莢魚（真正的竹莢魚）。這些產自內灣的竹莢魚數量眾多，以其外層脂肪的金黃色而聞名。麵糊酥脆，魚肉鮮嫩多汁，這道菜讓我們引以為傲。
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【捕獲】炸河豚
¥630(税込)
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【釣魚】河豚刺身（tessa）
1280日元(税込)
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鮪魚串
380日元(税込)
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生鮪魚臉頰刺身
900日元(税込)
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烤肥鮪魚頸肉刺身
880日元(税込)
這道極受歡迎的菜餚是用藍鰭金槍魚的下顎肉製成的，僅供兩人食用。能吃到真是幸運。
陶器
油炸食品
生魚片
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冬季黃尾魚刺身
900日元(税込)
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竹莢魚刺身
¥780(税込)
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其他刺身
680日元（含稅）〜
由於主要經營的是捕撈上來的魚類，因此魚類的種類和價格會根據魚類的供應情況而有所不同。詳情請致電與我們聯絡。
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絲鰭魚配肝臟棘刺
1580日元(税込)
這是新鮮捕撈的絲鰭魚。請聯絡門市查詢當日供應情況。 *圖片所示為四人份。
今日精選
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小份 3-5 種主廚精選
1580日元(税込)
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大份 3-5 種主廚精選
2980日元(税込)
提前釋放
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明太土豆沙拉
480日元(税込)
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自製泡菜
440日元(税込)
長薯和蘿蔔泡菜
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豆芽Namul
400日元(税込)
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換
400日元(税込)
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炒梅子黃瓜
440日元(税込)
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豐滿南蠻漬
500日元(税込)
我們捕撈的所有魚都用南蠻漬醃製。不只竹莢魚，還有劍魚、絲鰭魚、秋刀魚、鯛魚等等，所以配料很雜，你根本猜不出裡面有什麼！
烤串
菜
今天收盤
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白米飯
220日元(税込)
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烤的飯糰
280日元(税込)
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Pukupuku鹽湯（漁民居酒屋特色）
300日元(税込)
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鮮美的魚湯（漁民居酒屋特色菜）
350日元(税込)
這道味噌湯是用鮪魚和黃尾魚粗略烹調的。
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漁夫粥
600日元(税込)
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飲料菜單
喝
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生魚片菜單
魚
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標準選單
經典
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鮪魚菜單
鮪魚飯
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火鍋菜單
火鍋
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山形嵯峨江國蕎麥麵
680日圓起
我們為自家製作的蕎麥麵湯感到自豪，這湯是用當天採購的鰹魚、海帶、香菇和魚湯熬製而成的。
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金馬鮫魚套裝
1800日元(税込)
選用新鮮捕撈的鮪魚製作的肥美竹莢魚套餐。包含炸竹莢魚、魚片、骨脆、刺身、米飯、湯汁和醃菜。該套餐預計二月中旬推出。
沙鍋
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普庫普庫火鍋
1000日元(税込)
基本鍋具套裝
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痛風火鍋
5000日元
奢華火鍋，食材包括安康魚肝、嫩魚籽、牡蠣、紅蝦等等。所有新鮮食材均於清晨在豐洲採購。
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河豚火鍋
1980日元(税込)
可以點單人份的。河豚火鍋非常適合這個季節。河豚只選用肌肉部分。
